
El Palazzetto d´Italia
Detalles del negocio
Una joya en medio de la locura. Eso parece ser este restaurante italiano ubicado en pleno caótico centro de Medellín. Para contar la historia tendría que remitirme a años anteriores a 1986.
Dice el cuento que unas hermanas venidas de Italia estaban asentadas en la esquina de Caracas con El Palo y que decidieron vender el restaurante, por lo que buscaron algún coterráneo que quisiera comprarlo.
Fue así que desde 1986 Elena Cuccia y Danilo Hurtado están al mando de este oasis de prístina comida, delicada atención y excelentes precios. La carta nos remite a los orígenes mismos de Italia: pasta matriciana, polpette, trapanese y las conocidas pasta al burro, marinero y bolognesa, obvio, carnes y pescados también hacen presencia.
Recomiendo la cotoleta milanesa, plato de solomito apanado acompañado de fetuccini o espagueti napolitano o Alfredo. La barra de ensaladas está incluida en el precio y es al gusto. El vino de la casa, perfecto.
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- Privada
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